Berawal dari ketuju (suka) menonton channel youtube favorit beberapa tahun silam yang menayangkan seorang vlogger Alman Mulyana yang sedang berburu Tamis di Jeddah, Arab Saudi.

Kuliner Tradisional  Arab
Melihat reviewnya yang amat menikmati roti tamis yang sejatinya makanan tradisional Arab itu membuat penulis ingin merasakan rasa eneg untuk pertama kalinya ketika memakan tamis.

Beberapa tahun kemudian disuatu pagi ketika berkumpul dengan teman sekantor. Penulis mencoba menahapi (memperdalam) lokasi di mana orang jualan tamis di kota Kandangan, Hulu Sungai Selatan.

Menurut informasi Amang Agus yang pernah membeli tamis di pasar Kandangan. Posisi orang jualan tamis itu persis berada di area pedagang sayur di belakang pasar Los Batu, Kandangan.

Cukup detail Amang Agus menjelaskan posisi orang jualan tamis tersebut. Jika mulai dari turunan jembatan Loklua arah ke dalam pasar Los Batu belok ke kanan menuju pasar iwak (ikan).

Baca Juga:

Mentok di ujung jalan belok ke kiri arah menuju area pedagang lauk-pauk, sayur mayur, bumbu masakan dan lain sebagainya.

Ternyata tepat di sebelah kanan berdekatan dengan toko jualan pisang yang mana disamping toko pisang tersebut ada sebuah gang beton. Di samping gang tesebutlah ada penjual bumbu-bumbu masakan.

Roti Tamis dan Fuul
Nah tepat disamping pedagang bumbu masakan itulah ternyata si penjual tamis berada. Dagangannya sederhana, selain menjual roti tamis yang dibungkus dengan kertas minyak, ia juga menjual sambusak.

Harga yang ditawarkan untuk satu roti tamis berkisar Rp. 5000,- tidak termasuk cacapannya (cocolannya) yang harganya juga setara dengan satu buah roti tamis perbungkusnya.

Sesampainya di rumah, tidak sabar pingin merasakan sensasi memakan roti tamis. Buka youtube channel Alman Mulyana.

Sembari menonton sekaligus menyantap roti tamis sensasi suasana di Arab (meskipun belum pernah ke Arab Saudi) begitu terasa. Rasa eneg yang di ekspektasikan terbayarkan begitu menyobek satu potong roti tamis beserta cacapannya. Aaaaahhh rasa eneg yang nikmaaaaat.

Begitulah sensasi menyantaip tamis di kota Kandangan, jika pingin merasakan sensasi yang dirasakan silakan beli sendiri hehe. Semoga informasi di atas bermanfaat.